其实维生素补充品只是用来治疗营养严重缺乏的人，如维生素C用来治疗坏血病，维生素B用来对抗脚气病。但近年来厂商却进一步创造出新卖点，例如，强调饮食不够均衡，营养会在烹调过程中流失，所以需要补充维生素。
接着，厂商抓住人们对年轻貌美的期待，以及对预防疾病的需求，进一步将维生素的魅力推到最高点。如：被称为抗氧化剂的维生素C、E、B胡萝卜素，矿物质中的硒与镁，各有不同的专长，能抗老化或避免因自由基攻击所带来的疾病。这些都深深打动你我的心，
让大家卯足了劲吃维生素。
其实，认真回顾一下维生素在国内发展的历史，我们就不难发现，人类对维生素补充品的态度，已从基本的“需求量”进入想要抵抗疾病的“保健量”。很多人的维生素都是从直销商处购得，直销商常会夸大某些理论，不能传递正确的营养观察。比如，某些直销商会特别强调，食物的营养素会在烹饪的过程中尽失，所以需要补充维生素。其实，这完全是一种误导，人们正常的一日三餐已经基本可以补充身体所需的维生素。 |
