一方有难,八方支援,汶川大地震发生后,人们争相恐后地为灾区伤员献血。健康的人按规定献血不会有任何影响,更不会“伤元气”,反而会有利于健康。但为了更好地促进血液再生,献血后非常有必要在血液再生的短期内补充造血所需要的营养物质,适当地补一补。
增加蛋白质的摄入:蛋白质是构成血红蛋白和红细胞的基础物质。正常成年人每天约需蛋白质70~100克,献血以后应提供高蛋白膳食,使每日蛋白质摄入量100~120克。富含蛋白质的食物有瘦肉类、蛋类、奶类、鱼类、豆类等,此类物质最好添加在早餐或午餐中。
增加铁的摄入:铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中。献血后可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物肝脏、动物全血、畜禽肉类和鱼类等,这些动物性食物中的铁是血红素铁,被人体吸收率较高,尤其是动物血液,其铁吸收率可高达22%以上。
补充叶酸和维生素B12:虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料,但却是红细胞成熟不可缺少的营养素。叶酸在猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣等新鲜水果蔬菜中含量丰富;B12在动物性食品中广泛存在,尤其在肝、肾、心、肌肉、蛋类、乳制品及新鲜蘑菇中含量较高。
少饮茶:茶叶中含有较多的鞣酸,它易与蛋白质和铁相结合,形成不易被人吸收的沉淀物,影响蛋白质和铁的吸收,进而影响献血者细胞的再生。因此,有饮茶习惯的朋友,在献血后的一个月内最好暂时与茶保持距离。
正常人在献血之后,一般情况下不会引起气虚、血虚的症状。需要提醒大家的是要进行必要的休息,不要进行剧烈的运动。饮食方面适度补一补时非常有必要的,但切忌过食肥腻之品、过量补充营养,更不易暴饮暴食,否则不但达不到预期的效果,还很容易损伤脾胃。
|