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痛风,你重视了吗?
痛风是一种古老而又现代的疾病,既是古时的帝王病,又是当代的文明病。
患者得病的原因往往与其生活习惯有关,尤其是在吃的方面。吃的时候不注意,痛风就有可能找上你。那么,究竟哪些食物或者哪些生活方式容易诱发痛风,痛风又会给人体带来哪些危害呢?
痛风是一种因长期嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高而引起的疾病,是我国中老年人较常见的代谢性疾病。
临床表现急性关节炎反复发作,痛风结石形成,关节畸形,痛风性肾病,甚至肾功能衰竭。
今天,就给大家说说痛风最爱找上门的三类人。
很多人都认为喝酒,小酌怡情,多喝才伤身。但是,喝酒都是痛风大忌,容易诱发痛风。
酒精进入人体之后,会在肝组织中代谢,生成乳酸。
人体排泄乳酸和尿酸的机制类似,乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄,导致血尿酸水平增高,使得血中的尿酸进入组织中形成结晶,加重症状。
因此,对于痛风的朋友来说,就算小抿一口都可能产生不好的影响。
大家都知道痛风要适度忌口,否则痛风容易发作,但很多朋友没做好「适度」。
痛风忌口的主要原因是:食物中含有一种叫「嘌呤」的物质,嘌呤会在体内代谢为尿酸,从而直接升高血尿酸、诱发痛风。
特别对于内脏、海鲜、浓汤等食物嘌呤含量特别高,吃一点就可能造成较大的尿酸波动、诱发痛风,所以应该避免。
现在很多人都喜欢喝奶茶等调饮茶和可乐等饮料,日常喝上一两杯绝对不是问题。然而,习惯喝饮料就会减少喝水的次数,甚至有些人已经以饮料替代水作为日常解渴的东西。
目前研究发现这些饮料会增加痛风的风险。其主要原因是饮料中的大量果糖会引起血尿酸升高,同时过量的糖分摄入还会增加肥胖风险,也不利于痛风控制。
关于痛风的饮食禁忌,您肯定早有耳闻,如“痛风不能吃海鲜,不能喝啤酒”“痛风不能吃豆制品”等等,林林总总忌口颇多,下面就给大家说说痛风病人正确的饮食习惯。
1、少吃含有嘌呤的食物,严格戒酒
少吃富含嘌呤的食物,比如:肉禽、肝脏、海鲜等。多吃一些蔬菜水果。这样有助降低体内尿酸浓度,防治痛风的发生。
饮酒常促发痛风急性发作,痛风患者禁饮任何酒类,包括白酒、啤酒、红酒等。
2、少吃火锅、多喝水
现在许多人都喜欢吃火锅,不仅吃起来好吃,而且氛围感十足。其实火锅里含有大量的嘌呤物质,过多吃火锅可造成尿酸升高诱发痛风发生。
建议大家多喝水、多喝茶,这样可以有效稀释尿酸浓度,有效防治痛风的发生。
3、多吃碱性食物
诱发痛风主要原因是尿酸浓度升高,尿酸中含有大量的酸性物质,此时应多摄取碱性食物,如山药、黑木耳等,通过酸碱中和可以有效防治痛风的发生。
4、痛风病人少吃鱼
痛风病人到底能不能吃鱼呢?这要看鱼的种类而定。
鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高,其他如沙丁鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少,而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。
另外,食用量也需注意,有些鱼所含的嘌呤虽较低,但食用量太多,也易造成体内的血清尿酸过高,所以一定要适量。
其实,我们只要掌握基本原则即可:
不喝酒,不吃动物内脏(例如肝、肾、脑、心、肠等)和肉类的汤,少吃海产品,并且喝充足的水,其他食品均可适当食用,但如果因某种食物过量摄入,确实曾引起过您的痛风发作,那么也应加以限制。