护理动态
共同规范糖尿病营养配餐流程
近日，为提高糖尿病患者的饮食管理，提升患者治疗依从性，糖尿病护理专科小组联合营养科、后勤保障处召开糖尿病治疗饮食规范沟通协调首次碰头会。
本次会议得到护理部、后勤保障处、营养科的高度重视，后勤保障处卢婷处长、营养科尹健主任、护理部刘占肖总护士长、糖尿病专科护理小组组长张丽艳、杨桂伶护士长及营养师、营养餐厅主管人员等共同出席了本次会议。
会议就如何制定糖尿病饮食餐、如何提高餐饮的色香味等问题进行了探讨。会议提出针对糖尿病患者应制定符合其能量需求的营养配餐，同时为特殊患者特供个性化饮食，如为妊娠期糖尿病患者提供加餐等服务。会议中后勤保障处卢婷处长表示，后勤保障部门愿配合临床为改善和提高患者治疗性饮食共同努力；营养科尹健主任提出，患者的治疗性饮食是贯穿患者整个治疗过程的，正确和合理的饮食能够促进患者的恢复，缩短患者住院时间，减少患者住院花费。护理部指出，饮食管理和健康宣教是护士日常的工作重点之一，护士应加强患者的饮食管理和宣教，提高患者的依从性，并根据患者的病情为患者制定饮食方案，同医生、营养师一道为患者的康复提供饮食支持。会议同时制定下一步工作计划，对全院配餐员进行基本营养相关知识科普，制定患者治疗饮食定制流程和标准，配合相关技术部门开发HIS系统患者饮食医嘱提取功能，并限定每项工作时间截点，保证工作按时完成。
患者的康复是对我们最好的认可和鼓励，我们也将为患者的健康不遗余力，坚持将患者的饮食管理做到更精细、更具体、更营养、更美味。为患者的康复和需求，不断提高，不断进步。
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