爸，妈，你们慢点吃别再噎着。

吃饭吃的急。

慢点，慢点，你看，又呛着了吧。

类似于上述的对话在一个有老人的家庭中可能会反复出现。

时常性呛着，噎着在我们心里似乎并不算是一个问题，尤其是可以找到一个合适的原因的时候。毕竟我们自己也可能因为吃饭的时候听了个笑话，倒吸一口气，就让一个饭粒冲锋员直奔进喉咙，呛到泪流满面，满脸通红，满头大汗。食不言，不是没有道理的。

不过你有没有仔细想过，老年人的呛到或者噎到比我们次数更为频繁呢？只是喝碗粥都有可能几口呛到一次。是小米粥之过与？是大米粥之过与？是谁之过与？

虽然并不起眼，但出现以上状况通常被称为老年性食管运动障碍，又称作老年性食噎，是老年综合征之一。

发堕齿槁，咀嚼能力日渐下降，我们很容易就嚼碎的大块肉类对于老年人并不容易，他们很可能会选择不花时间仔细咀嚼直接囫囵吞下，结果导致噎呛。也有可能是食物选择上有了问题，食物太硬像脆骨不好咀嚼，或者像糯米团一样的黏性过大不宜通过咀嚼分开，不仅老年人，年轻人也应该同样注意此类食物导致的噎呛。

还有因为疾病导致的吞噬功能障碍也会导致噎呛，像家中有过类似脑动脉硬化，食管癌，反流性食管炎，脑梗死等脑部病变，脏器缓慢病变等病史的病人更应该注意自己的饮食习惯，谨慎选择食物，减少噎呛的可能。

家有老人的可以了解一下洼田饮水试验，但是需要注意必须找专人负责，并且不要提前告诉患者，避免紧张，影响结果。

如果很不幸的，噎呛太严重怎么办？我们来不及找医生，来不及打电话需要救护车。电光火石，措手不及。现在请仔细阅读本段落。我们需要迅速学习一下海姆立克急救法。首先，让意识尚且清醒的患者站立或者坐着；其次，我们需要站在患者背后，双臂环抱，一手握拳，使拇指掌关节突出点顶住患者腹部正中脐上部位，另一只手的手掌压在拳头上；最后，连续迅速向内向上推压冲击六到十次。掌握海姆立克急救法，保证生命无忧。

噎呛虽然并不起眼，但是轻则会降低对于美食的向往，重则能危及到生命健康。

所以请多多观察注意老人是否存在噎呛状况，及早预防哦！