老年医学二科

“特别能吃苦”，往往多数人都只能做到前四个字。

但作为仲夏的开端，随着气温逐渐攀升，人体在炎炎夏日里也容易出现倦怠烦闷之感，因而往往出现“苦夏”这一说。

作为“吃瓜大国”的子民们，炎炎夏日，没有食欲是一件无法忍受的事。

夏季的餐桌上，自然也需要一道清爽的苦味食物，从而“以苦攻苦”，清凉解暑，SLAY全场。

而苦瓜，就是其中的代表。

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知道苦瓜有哪些好处吗？以下这三个错过太可惜

1、清热解毒

夏季天气炎热，一不小心就会出现上火的症状，吃点苦瓜能清热消暑，解毒益气，缓解口舌生疮、大便干燥、喉咙肿痛等多种上火症状，并能消除疲劳和烦躁，对治疗疮肿、痢疾、痱子过多、中暑发热、结膜炎等有一定的功效。

另外苦瓜的碳水化合物含量少，水分多，能量低，还含有一定的膳食纤维，具有补充水分、增加饱腹感、促进肠胃蠕动等功效，有利于润肠通便，也是一种很好的减肥食物。

2、控制血糖

苦瓜能降血糖吗？

答案是不能，作为蔬菜，其升糖作用虽然小，但也起不到降糖的效果，不过苦瓜可以帮助人体控糖，是一种很适合糖尿病患者的食物。

要知道糖尿病患者一顿是不能吃太多食物，不然容易造成血糖上升，而苦瓜中的纤维素相对较多，能让患者容易有饱腹感，从而自然地减少进食量，还能促进胰岛素的分泌，对稳定血糖非常有益。

3、美容养颜

炎热的夏季，随着气温升高，出汗量较多，油脂分泌非常旺盛，所以很多人往往有长痘长痤疮的问题。

苦瓜含有更丰富的营养元素以及为两议案属，其中维生素C含量更是柑橘的两倍，能够促进皮肤的新陈代谢，促使皮肤细腻光滑有弹性。