老年医学二科

高血压是一种常见或者多发的心血管疾病，与生活方式、家族遗传以及营养摄入等多个因素有关系。其中，缺乏钾元素可能会对高血压患者产生不利影响。那么，高血压为啥会怕缺钾？缺钾会有哪些表现？通过饮食该如何补钾？下面将为大家一一解答！

 

1、钾与血压调节

钾元素可以帮助减少体内钠的含量，从而减轻血管的收缩压力，降低血压。钾离子进入细胞内部，促使细胞排出钠离子，降低血管壁张力，使血管舒张，从而降低血压。

2、钾与血管功能

钾元素对血管的平滑肌细胞具有调节作用，可以增强血管弹性，保持血管壁的正常功能，有助于降低血压。缺乏钾元素会导致血管紧张，增加血液通过血管的阻力，进而使血压升高。

当人体缺乏足够的钾元素时，可能出现以下4个表现：

1、肌肉无力和疲劳

钾是肌肉正常收缩和放松所必需的微量元素，缺乏钾常常会自觉肌肉无力、易感疲劳，对身体的正常运动和活动能力造成影响等。

2、心律失常

钾元素对于心脏的正常节律十分之重要，缺乏钾元素可能导致心律失常，具体症状表现为心跳不规律或者心悸、头昏等。

 

3、消化不良

钾对于消化系统的正常功能起着重要作用，包括胃肠道的平滑肌。缺乏足够的钾元素可能影响胃肠道的蠕动和排空功能，导致消化不良、胃胀、腹痛等症状。

4、骨质疏松

缺钾可能影响骨密度，增加骨质疏松和骨折的发生风险。钾元素在骨骼的新陈代谢中发挥着重要的作用，缺乏钾会不利于机体对钙的吸收与利用，进而影响骨骼健康。

以下是能够帮助补充足够钾元素的食物：

1、水果

富含钾元素的水果有很多，包括经常见到的香蕉、苹果、橙子和草莓等。其中，平均每100克香蕉约含有256毫克的钾，属于高钾水果，比较适合缺钾的人食用。

2、蔬菜

土豆是含有丰富钾元素的蔬菜之一，平均每100克土豆约含有342毫克的钾。而其他富含钾的蔬菜还有菠菜、花菜和胡萝卜等。

 

3、坚果和种子

在坚果中，葵花籽钾元素含量较高，平均每100克葵花籽约含有491毫克的钾。除此之外，富含钾的坚果和种子还有腰果、核桃和杏仁等。

4、豆类和豆制品

豆类和豆制品也是钾元素的优质来源。黑豆、红豆、黄豆以及豆腐等，都是富含钾元素的食物，缺钾时可以适量多吃。

5、鱼类

钾缺乏时，还可考虑吃富含钾元素的三文鱼、鳕鱼或者金枪鱼等鱼类。

同时，补钾也不能忽视以下几点：

1、合理摄入

根据个人的健康状况和医生的建议，合理摄入钾元素。过量补充钾对某些人群，如慢性肾脏病患者并不安全。

2、避免过度加工食品

加工食品中通常添加了大量的钠盐而缺乏钾元素，因此尽量避免过多食用加工食品。

3、注意食物组合

饮食中要维持钠和钾的平衡，减少过多摄入钠盐，增加钾元素的摄入。