这个周末就是传统佳节——端午节。粽子是端午节的传统美食。但并不是所有人都适合吃粽子。

　　粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。现在很多粽子品种繁多，粽子中常常会放入肉、红枣甚至海鲜等，从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，食用此类粽子，对患有慢性心脑血管疾病的患者病情有很大的恶劣影响。患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用，可增加血液粘稠度，影响血液循环，易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

　　每年端午节前后北京急救中心都会接诊一些因吃粽子不当而导致突发消化类疾病的患者，主要以老人和小孩居多。吃粽子时要注意一些细节，比如不空腹吃粽子、不吃刚从冰箱里拿出来的冰粽子、吃粽子时不喝冷饮料，要细嚼慢咽、喝些茶水帮助吞咽和消化等。此外患有胆结石、糖尿病和胃肠病的病人，不宜多吃粽子，要少吃挑着吃。此外，每次吃粽子最好不要超过2两，并且睡前两小时最好别吃粽子。老人儿童更要特别注意细嚼慢咽，最好有家人看护，以免造成噎食窒息。